Come conservare le patate

La patata è un tubero che  si coltiva verso maggio- giugno, particolarmente amato sia per l’infinità di ricette che è possibile preparare con essa sia perchè sono una ricca fonte di carboidrati, minerali e vitamine. E’ possibile acquistarle anche durante l’ anno a prezzi chiaramente maggiorati e dalla  qualità inferiore, pertanto, se ne avete la possibilità è conveniente farne scorta nel periodo estivo per averle poi a disposizione anche durante l’anno. A tal scopo vi suggeriamo come conservare le patate:

 

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